"SOMID” El proyecto del Somontano para producir vinos más sostenibles y respetuosos - Bodega Pirineos

«SOMID” El proyecto del Somontano para producir vinos más sostenibles y respetuosos

«SOMID” El proyecto del Somontano para producir vinos más sostenibles y respetuosos

SOMID contribuirá a la mejora de la competitividad y la viabilidad de las explotaciones para lograr una mayor sostenibilidad económica, social y mediambiental.

La Cooperativa Comarcal de Somontano de Sobrarbe, propietaria junto al Grupo Barbadillo, de Bodega Pirineos participa en el proyecto SOMID que permitirá mejorar la eficiencia y sostenibilidad en el riego y la aplicación de fitosanitarios.

Dicho proyecto está liderado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Somontano y cuenta con la participación de la bodega El Grillo y la Luna.

El objetivo fundamental de SOMID es conseguir una agricultura más sostenible gracias a la reducción de la cantidad de fitosanitarios utilizada para el cultivo de la vid, minimizando así la contaminación del suelo, agua y aire, así como la pérdida de biodiversidad y la alteración de los ecosistemas; al disminuir la cantidad de fitosanitarios, se promueve una producción vitivinícola más sostenible y respetuosa con el medio ambiente y se fomenta la obtención de vinos más naturales y puros.

Según Óscar Torres, director de Certificación de la DOP Somontano, este proyecto es «pionero e innovador por su envergadura y su aplicación afecta a los viticulrores y bodegas del ámbito geográfico de la DOP Somontano”.



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