Una nueva experiencia, íntima y sensorial
Cinco vinos toman la palabra para guiarnos por su propia historia. Serán catados desde donde nacen, en el silencio del depósito, hasta que se convierten en memoria líquida. Una experiencia única que recorre los espacios clave de la bodega: el depósito de inoxidable, el hormigón, la barrica y el botellero subterráneo centenario. Con ella entenderás la evolución de los métodos artesanos de la elaboración del vino de Pirineos. Cada fase se cata in situ, con vinos reales en proceso, incluyendo un vino de la bodega que nunca quiso ser embotellado, y un vino embotellado que nunca quiso salir de la bodega.