13 Sep Pirineos finaliza su vendimia más temprana con 3,4 millones de kilos de uva
El pasado 11 de septiembre finalizó la vendimia en Bodega Pirineos, la más temprana de nuestra historia. Destacar el excelente estado sanitario la uva y una cantidad recogida cercana a los 3.400.000 kg. El invierno pasado fué inusualmente lluvioso seguido de un verano seco y con temperaturas extremas, motivo por el cual se aceleró el ciclo de maduración de la planta, provocando un adelanto insólito en la recolección.
A pesar de estos rigores meteorológicos y las sucesivas olas de calor, el viñedo ha respondido con buenos rendimientos, un tamaño de baya pequeño y concentrado, y una uva de calidad excepcional. Con la conclusión de los trabajos en el campo, la atención se centra ahora en el interior de la bodega, donde la gran concentración cromática y el equilibrio aromático observados en los depósitos auguran una añada de vinos elegantes, sanos y con un marcado carácter del Somontano más puro. Agradecemos el inmenso trabajo realizado por todas las personas que han echo posible, un año más, recoger y trabajar el fruto del trabajo de todo el año de los viticultores de la Cooperativa Comarcal de Somontano de Sobrarbe. Muchísimas gracias.
